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襄城县开展清真食品大检查
发布时间:2015-1-27 11:33:53

    “双节”来临之际,为保障清真食品安全,确保全县人民群众吃上放心的清真食品,近日,襄城县委统战部联合县民族宗教局、县公安局、县文广局、县伊协等部门组成联合检查组,对全县范围内的各大型超市、农贸市场和清真饭店、夜市等进行全面检查。
    此次检查重点从经营清真食品的饭店、摊点是否是少数民族人员,销售的牛羊肉进货渠道是否正规,确
保清真必清;各大型超市是否设有清真专柜;门面有清真标示的饭店、摊点是否存在非清真嫌疑;是否存在清真牌证非法转移、买卖现象;各清真饭店灶台、菜柜、后厨存放的原材料是否干净、有序。
    在此次检查中发现绝大部分经营者都能依法经营,只有1家超市存在清真食品没有清真标识问题,检查组
的同志要求其负责人员当场予以纠正,全部下撤不合格商品并销毁;对1家悬挂清真标示但经营者为汉民的火锅店要求限期去除清真标示。
    通过检查,进一步净化了清真食品经营秩序,消除了潜在的不安定因素,确保了各民族人民群众吃上安
全放心的清真食品。

来源:襄城县委统战部